Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat. Itulah resep mudah membuat ati ampela kecap yang enak.
Cara membuat: Campurkan hati dan ampela ayam dengan kecap manis dan petis, aduk hingga merata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Kemudian, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, tumislah bumbu halus hingga harum. Masukkan hati dan ampela ayam beserta bumbu perendamnya, aduk rata. Masak hingga hati dan ampela ayam setengah matang.
Cuci bersih ati ampela di air mengalir, buang kotorannya, cuci sampai benar2 bersih & kesat, sisihkan Langkah 2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukkan ati ampelanya, aduk2, masak sampai berubah warna, lalu beri air, garam, gula pasir, merica, masak sampai air aga surut.
. 9wrafrmkv8.pages.dev/2699wrafrmkv8.pages.dev/419wrafrmkv8.pages.dev/259wrafrmkv8.pages.dev/529wrafrmkv8.pages.dev/3879wrafrmkv8.pages.dev/3529wrafrmkv8.pages.dev/1919wrafrmkv8.pages.dev/2039wrafrmkv8.pages.dev/118
cara membuat ati ampela bumbu kecap
